resep bandeng asem-asem

8 bawang merah

4 bawang putih

4 cabe kriting

1 serai

1 potong terasi 

kaldu ikan

ikan bandeng potong menjadi 3

lada

garam

cabe rawit sesuai selera

cara :

haluskan bawang merah , bawang putih , cabe kriting , kemudian tumis , setelah harum masuk kan terasi hingga hancur (api kecil) , kemudian masukan ikan bandeng yg sudah d potong menjadi 3 bagian , kemudian masuk kan kaldu ikan , beri garam 1/2 sendok teh , lada seujung jari , kemudian cabe rawit sesuai selera . masak hingga mendidih ,,, (selamat mencoba)